स्टेट हेड योगेंद्र सिंह यादव, उत्तर प्रदेश ✍️
शाहजहांपुर, 17 अक्टूबर 2026। खाद्य प्रसंस्करण विभाग के राजकीय सामुदायिक फल संरक्षण एवं प्रशिक्षण केंद्र, शाहजहांपुर की ओर से मुख्यमंत्री खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजना के अंतर्गत विकासखंड सिंधौली के ग्राम कठपुरा में 16 और 17 अक्टूबर 2026 को दो दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। कार्यक्रम का उद्देश्य ग्रामीण क्षेत्र के लोगों को खाद्य प्रसंस्करण से संबंधित जानकारी देकर स्वरोजगार और आत्मनिर्भरता के लिए प्रेरित करना रहा।
ग्राम प्रधान ने किया कार्यक्रम का उद्घाटन
प्रशिक्षण कार्यक्रम का उद्घाटन ग्राम प्रधान शैलजा पाण्डेय ने किया। केंद्र प्रभारी असीम कुमार वर्मा के निर्देशन में आयोजित इस कार्यक्रम में लाभार्थियों को खाद्य प्रसंस्करण से जुड़े विभिन्न विषयों की विस्तार से जानकारी दी गई। प्रतिभागियों को प्रशिक्षण साहित्य भी वितरित किया गया। साथ ही उनके लिए अल्पाहार और जलपान की व्यवस्था की गई।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों की दी गई जानकारी
कार्यक्रम में व्याख्यानदाता के रूप में पूर्व खाद्य प्रसंस्करण केंद्र प्रभारी वीरेंद्र कुमार पाली, डीआरपी पवन कुमार, अखिलेश कुमार और अमन सहित अन्य लोगों ने प्रतिभागियों को जानकारी दी।
प्रशिक्षण के दौरान प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना (PMFME) के अंतर्गत विभिन्न स्वरोजगार विकल्पों के बारे में बताया गया। इसमें मिनी फ्लोर मिल, मिनी राइस मिल, मिनी ऑयल एक्सपेलर, दलिया निर्माण, मसाला उद्योग और दूध आधारित उत्पादों से संबंधित व्यवसायों की जानकारी शामिल रही।
प्रशिक्षकों ने खाद्य प्रसंस्करण से जुड़े कार्यों और उद्योगों के माध्यम से ग्रामीण क्षेत्रों में स्वरोजगार के अवसर विकसित करने के बारे में भी जानकारी दी।
30 लाभार्थियों को वितरित किए प्रमाण पत्र
दो दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम के समापन पर कुल 30 लाभार्थियों को प्रमाण पत्र वितरित किए गए। कार्यक्रम में जीतपाल, जयराम, प्रवीण कुमार, सूरजभान, आंशिक, शिवराज और श्याम कुमार सहित अन्य लोग मौजूद रहे।
इस प्रशिक्षण कार्यक्रम के माध्यम से ग्रामीण लाभार्थियों को खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में नए अवसरों की जानकारी मिली और उन्हें स्वरोजगार अपनाकर आत्मनिर्भर बनने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
स्टेट हेड योगेंद्र सिंह यादव, उत्तर प्रदेश ✍️