ब्यूरो चीफ प्रमोद मिश्रा, बलरामपुर ✍️
बलरामपुर। जनपद में खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम और आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की ओर से जांच अभियान चलाया जा रहा है। इसी क्रम में जिलाधिकारी डॉ. विपिन कुमार जैन के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने बलरामपुर तहसील के चौक बाजार में पुलिस चौकी के पास स्थित राम मिष्ठान भंडार का निरीक्षण किया।
घी और बतीसा के नमूने जांच के लिए भेजे जाएंगे
सहायक आयुक्त (खाद्य)-II राकेश कुमार शुक्ला के निर्देशन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी चंद्र भान, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रीराम मौर्य और विभागीय टीम ने प्रतिष्ठान पर उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता की जांच की। इस दौरान टीम ने घी और बतीसा के नमूने संग्रहित किए।
विभाग के अनुसार, इन नमूनों को नियमानुसार जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया की जा रही है। प्रयोगशाला से रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद उसके निष्कर्षों के आधार पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों के तहत आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना प्राथमिकता
सहायक आयुक्त (खाद्य)-II राकेश कुमार शुक्ला ने बताया कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करना विभाग की प्राथमिकता है। इसी उद्देश्य से जनपद के खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया जा रहा है और आवश्यकतानुसार नमूने एकत्र किए जा रहे हैं, ताकि उपभोक्ताओं को निर्धारित मानकों के अनुरूप सुरक्षित खाद्य सामग्री मिल सके।
उन्होंने खाद्य कारोबारियों से खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों का पालन करने तथा खाद्य पदार्थों के निर्माण, भंडारण और बिक्री के दौरान स्वच्छता एवं गुणवत्ता मानकों का विशेष ध्यान रखने की अपील की।
मिलावट मिलने पर होगी नियमानुसार कार्रवाई
जिला प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के मामले में किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण और नमूना संग्रहण अभियान लगातार जारी रहेगा। जांच में खाद्य पदार्थ मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाने पर संबंधित के विरुद्ध नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
खरीदारी करते समय सावधानी बरतने की अपील
जिला प्रशासन ने आमजन से अपील की है कि खाद्य पदार्थ खरीदते समय उनकी गुणवत्ता, पैकिंग, निर्माण तिथि और उपयोग की अंतिम तिथि की जांच अवश्य करें। किसी खाद्य पदार्थ में मिलावट या गुणवत्ता को लेकर संदेह होने पर संबंधित विभाग को सूचना दें।
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