➡️ एस.एस. कॉलेज में ‘स्वाद का संगम’ फूड फेयर प्रतियोगिता, छात्राओं ने पेश किए नवाचार और आत्मनिर्भरता के स्वाद

 स्टेट ब्यूरो हेड योगेन्द्र सिंह यादव ✍🏻 

स्वामी शुकदेवानंद महाविद्यालय के गृह विज्ञान विभाग में आत्मनिर्भर भारत योजना के अंतर्गत “स्वाद का संगम” फूड फेयर प्रतियोगिता का भव्य आयोजन किया गया। विभागाध्यक्ष डॉ. विनीता राठौर के निर्देशन में आयोजित इस प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य छात्राओं में स्वरोजगार, उद्यमिता और आत्मनिर्भरता की भावना को बढ़ावा देना रहा।

प्रतियोगिता में छात्राओं ने रागी इडली, सेव पापड़ी, अंकुरित चाट, राज कचौड़ी, पानीपुरी, पावभाजी, चोखा बाटी, साबूदाना भेलपुरी सहित कई तरह के स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाकर अपनी प्रतिभा का शानदार प्रदर्शन किया।

✨ कार्यक्रम का शुभारंभ

कार्यक्रम का उद्घाटन प्रबंध समिति के अध्यक्ष परमपूज्य स्वामी चिन्मयानंद सरस्वती जी महाराज, मुख्य अतिथि प्रो. अनुपमा मेहरोत्रा, सचिव प्रो. अवनीश कुमार मिश्रा, प्राचार्य प्रो. राकेश कुमार आजाद, उप प्राचार्य प्रो. अनुराग अग्रवाल और कला संकाय अध्यक्ष प्रो. आलोक मिश्रा ने दीप प्रज्वलन कर किया।

🏆 विजेताओं का सम्मान

निर्णायक मंडल में प्रो. पूनम और डॉ. दीप्ति गंगवार रहीं। उन्होंने सभी प्रतिभागियों का उत्साहवर्धन करते हुए परिणाम घोषित किए—

• प्रथम स्थान: राज कचौड़ी ग्रुप
• द्वितीय स्थान: बाटी चोखा और भेलपुरी ग्रुप
• तृतीय स्थान: सेव पापड़ी ग्रुप

विजेताओं को मेडल और प्रमाण पत्र देकर सम्मानित किया गया।

🙏 स्वागत व धन्यवाद

अतिथियों का स्वागत डॉ. नमिता शुक्ला, श्रीमती शिवांगी त्रिपाठी और प्रेरणा कश्यप ने किया।
कार्यक्रम का सफल संचालन तथा अंत में धन्यवाद ज्ञापन डॉ. अंजुलता अग्निहोत्री ने किया।

इस अवसर पर महाविद्यालय के कई वरिष्ठ शिक्षक और बड़ी संख्या में छात्राएं उपस्थित रहीं, जिन्होंने फूड फेयर को सफल और यादगार बनाया।